Raw Pu Erh (Sheng) uit Jing Mai, Yunnan, China
Pluk: voorjaar 2018 op 1.400 meter
Taster (5 gram) of zakje (35 gram)
Deze raw Pu Erh 'Young Gushu 2018 is een bijzondere delicate Pu Erh. De blaadjes van deze thee zijn wat delicater en fijner dan de meestal gebruikte 'Da Ye' cultivar. Daarom wordt aangeraden deze thee op een iets lagere temperatuur te zetten, op 90 graden.
Mineraal, bloemig, fruitig en een beetje geroosterd. Een heerlijke thee die, langer bewaard, zich nog verder zal ontwikkelen.